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ダイダイだい! [ゆずに負けるな]

ダイダイ


ダイダイダイダイ ダイダイ♪
ダイダイダイダイ ダイダイ♪
(ダイナマンのメロディーで)

私の大好きな柑橘類
果汁はかなり酸っぱく
お酢みたいな使われ方をされる場合が多い
その点、皮を使われる柚子とはちょっと違う

風呂に入れてダイダイ湯にするのも気持ちい
しかしお正月の鏡餅に乗る
という役割で登場するとき以外は
あまり活躍しない柑橘類である

オレンジ色のことを
ダイダイ色
なんて言う人なんて
最近聞いたこともないが
そういう言葉が残ってるんだから
昔はさぞ活躍していたんだろうなと思う。

とにかく
ダイダイの果汁でで鍋を食べる
もうゆずなんて
使いたくもなくなるんで
ぜひ試して欲しい
タグ:ダイダイ
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キンカン [ゆずに負けるな]

キンカン
キンカン

皮だけをたべるという変わった柑橘類
実は酸っぱすぎて食えない
キンカン
皮だけ噛んでいると甘くていい味
ユズのようにいやらしさがなくさっぱりした味である。

庭などにはよく植えられているが
いまいちユズほど出番がない
もっと活躍していただきたい柑橘類の一つである。

小粒感が否めないが打倒ユズに向け頑張って欲しい。







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